果蔬脆片是以＠ 水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水◆等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片，深受城乡消费者的欢迎。

果∮蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售。果蔬脆片口感酥脆▃、风味各异、有益健康，老少皆宜。保存了新鲜果蔬纯╱天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和Ψ高纤维素的特点，含油率明显低于传统油炸食↘品，无油腻感，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品，加入抗氧化剂的产品会逐渐被取代。健康绿色↑的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求，符合这个要卐求，企业才能生存下去。

山东妙迪食品生产的果蔬脆片原料的营养损失较少，并且原料颜色基本没有发生改变，极大程度地保持原料的天然性状，生产的产品具有绿◆色天然、质地酥脆、品质优良、营养丰富、食用方便和易于存储等特点。